منتدى للمواضيع الثقافية


    قالب معكرونة

    شاطر
    avatar
    Nadia
    Admin

    المساهمات : 405
    تاريخ التسجيل : 17/04/2010

    قالب معكرونة

    مُساهمة  Nadia في الجمعة أبريل 30, 2010 2:26 pm

    للمرحومة سرارة

    3 كوب من المعكرونة 3 حبة بيض كوب حليب ملعتين و زيت نباتي قليل من الملح ورشة فلفل اسود و بهارات حسب الرغبة .
    كوب جبنة مبشورة( شيدر ) .
    الطريقة : - تسلق المعكرونة ثم يخفق البيض و الهارات و الحليب و الملح و الجبنة المبشورة .
    يضاف الخليط اعلاه الى المعكرونة المسلوقة و يخلط جيداً . يدهن قالب خاص بالفرن و يوضع فيه خليط المعكرونة و يساوى السطح و يوضع في فرن حار ( 250 درجة ) لمدة 25 دقيقة و يقدم ساخناً.

    أم ضياء
    أبوظبي
    30/4/2010

      الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء ديسمبر 19, 2018 5:00 am